マルカ醤油!! の日記
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新たなる食文化を追い求め?!?!
2014.06.05
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ブルーな日記で今日を閉めたくないので本日2発目をアップします。
写真からは解りにくいかもしれませんが、ずっと前から考えていたこと。
ついに実行しました!カラスノエンドウ(地元では通称ピーピー豆)豆ごはん!
写真は炊く前のものです。昆布を入れて通常の豆ご飯と同じ要領で炊きます。
炊きあがりはほんのりピンク色で薄い赤米ご飯のようになりました。味、食感は雑穀米に近い印象ですね。
悪くないです。毎年恒例イベントにしようかな…。
